蕲蛇和乌梢蛇销量与价格缘何持续攀升？经过对全国17家大型专业药材市场调查，有如下原因：

    野生资源枯竭产量连年下滑

    蕲蛇和乌梢蛇主产于湖北、湖南、江西、浙江、安徽、四川、广东、广西、贵州、山西、河北等省区。21世纪之前，各地生态环境保持良好，野生蛇产量颇丰，总产量约在500万千克以上，而市场需求只有3~6万千克左右，致使市场供过于求，市价连年走低。进入21世纪后，主产地连年不断的毁林造田、退草还田、修路、架桥、开矿、农田广施化肥农药等行为，使蕲蛇和乌梢蛇的生态环境遭到严重破坏，野生资源几近枯竭；由于产量锐减，市场缺口逐年加大，蕲蛇和乌梢蛇的市场收购价和销售价逐年上涨，涨幅很大。农民捕抓2千克左右的活蛇，可以卖到400~500元（千克价，下同），相当于1亩玉米的收入，于是，在利益的驱动下，产区大批群众对野生蛇采取掠夺式的捕抓滥杀，甚至连幼蛇也不放过，导致产量每况愈下，市场缺口愈来愈大，据有关部门对蕲蛇和乌梢蛇产量的专题调查显示，20世纪90年代总产量约为500万千克左右，2005~2006年已锐减至40~50万千克左右，减幅多达90%左右。

    由于野生蛇严重供不应求，部分产区开始人工养蛇，但由于养殖技术复杂，资金投入较大，管理不得法，导致蛇的成活率低，生长缓慢，成本增加，养殖户得不偿失，于是许多人放弃了人工养蛇，因此蛇的产量极少，市场供应仍是以野生品为主。

    需求范围拓宽市场用量锐增

    蕲蛇和乌梢蛇药用历史已有2000多年，都具有袪风通络、定惊、止痉等功效，对风湿顽痺、肢体麻木、半身不遂、小儿急慢惊风、破伤风、痉挛抽搐以及皮肤瘙痒、干湿癣等症都有一定疗效。我国许多制药企业用蕲蛇和乌梢蛇开发了大量的新药、特药和中成药，投料量每年递增10%以上，全国数以万计的各类医疗单位采用蕲蛇和乌梢蛇的配方药在逐年上升。与此同时，全国各地食用野蛇之风兴起，在野味市场上，蕲蛇和乌梢蛇已成高级宾馆、饭店的抢手俏货，成为野味佳肴；此外，用蛇干、活蛇泡制的“保健酒”已成群众自我保健的佳品。因此国内市场热销蕲蛇和乌梢蛇，在销量锐增的同时，国际市场对蕲蛇和乌梢蛇的需求量也在逐年升温，在每年举办的“广交会”及各省市的“药交会”上，外商订单持续增加。据有关主流专业媒体报道，国内外两个市场对蕲蛇和乌梢蛇的需求量每年以15%的速度递增，20世纪五六十年代各类市场需求量在3万千克左右，八九十年代增加至6万千克左右。进入2001年后已增至10万千克，到2002~2004年又攀升至25万千克，此后由于食用蛇遍及大江南北，需求量与日俱增，2005年市场需求再次攀升至50万千克，2006年增加至60~70万千克左右，2007年预计增加至100万千克左右，是20世纪90年代之前的20倍左右。

    价格节节攀升后市持续走强

    由于国内国际两个市场对蕲蛇和乌梢蛇的需求逐年递增，而供应缺口逐年加大，从2001年之后供需矛盾凸显，从而拉升价格节节攀升，涨幅呈逐年增长之势。据有关主流专业媒体报道，2000年蕲蛇的售价为300元、2001~2006年分别上涨至400元、500元、600元、700元、770元和850元，2007年已涨至900元，平均每年上涨约100元。2000年乌梢蛇市价55元，2001~2006年分别上涨至75元、80元、85元、90元、100元和105元，2007年已涨至110元，平均每年上涨5元左右。与此同时，在全国各地野味市场和高级饭店，活蛇价格更上一层楼，乌梢蛇由2000年的5~10元，2005~2006年上涨至30~40元，今年已涨至55~70元；蕲蛇由2000年的50~60元，2005~2006年上涨至300~400元，今年已上涨至500~600元。

    业内人士经过市场调研及分析预测后市走势认为，野生蛇产量逐年大幅下滑，人工养蛇产量极少，市场缺口连年加大，短缺已成定局，三五年内难以缓解，而市场需求则呈逐年增长之势，这样一增一减，更使供需矛盾加剧，势必拉动蕲蛇和乌梢蛇持续走强，价格将继续上涨，而且每年将攀登一个新台阶，蕲蛇今年价格将上涨至1000元，明年持续上涨至1100元左右，2008年有望涨至1200元；乌梢蛇今年将升至120元左右，明年将在130元价位上，2008年将突破150元大关。